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Evidências e Interpretando Transformações Químicas

Conceito: O que é?

Em primeiro lugar, é importante pontuarmos que as transformações químicas ocorrem quando existe uma mudança na constituição do seu material, bem como, alterando sua forma e características.

Sendo assim, é possível verificar dois tipos de transformações. Em algumas transformações, no entanto são alterados o estado ou agregação do material.  São as transformações físicas.

Do mesmo modo, existem aquelas que resultam na produção de um novo material, diferente do inicial. Além de mudar o estado, também ocorrem variações de cheiro, densidade, cor e temperatura, quando falamos de transformações químicas.

Por exemplo, quando ateamos fogo em um recipiente com álcool, ele começa a queimar, através de um transformação química. Neste caso, ocorre uma alteração na constituição do álcool. Que por sua vez, ao entrar em contato com o ar, se converte em gás carbônico e libera energia.

Desta forma, para interpretar uma transformação química, precisamos ficar atentos as seguintes evidências, vejamos:

  • Mudança na cor da sustância;
  • Liberação de gás;
  • Explosão ou formação de chama;
  • Formação de sólido;
  • Alteração ou aparecimento de cheiros;
  • Aparecimento de luminosidade.

Tipos de Transformações químicas

 Junção de Substâncias

Ocorrem quando misturamos sustâncias diferentes, como por exemplo a mistura de iodeto de potássio com nitrato de chumbo, o que resulta no produto iodeto de potássio.

Ação da Luz

Essa transformação também é conhecida como fotólise, como exemplo, podemos citar a fotossíntese que ocorre em virtude da iluminação.

Ação do Calor

Também conhecida como temólise, quando através do calor se altera a constituição de uma substância, como no exemplo a cocção de alimentos.

Ação Mecânica

Ocorre quando existe atrito entre substâncias, como a explosão por dinamite.

Ação da Corrente Elétrica

Chamada também de eletrólise, por exemplo, quando submetemos o reagente de cobre em solução com água por ação da eletricidade, geamos o cloro.

Exemplos cotidianos de transformações químicas

Em suma, diariamente nos deparamos com algum tipo de transformação química, e todavia, nem sempre nos damos conta disso.

Por exemplos, é possível apontar:

  •  Amadurecimento de uma fruta;
  • Acendimento de um fósforo;
  • O ferro que enferruja;
  • Quando grelhas um alimento;
  • Combustão da gasolina;
  • A fotossíntese das plantas;

Dicas para o ENEN

Em primeiro lugar, a dica é: Saiba identificar a reação química que originou a transformação. As mais cobradas de certo são: Combustão e neutralização.

Sendo assim, para não perder tempo na prova de química, estude também o tema:

  • Reações químicas;

Exercício Resolvidos

  1. A princípio, quando a matéria sofre uma transformação qualquer, diz-se que ela sofreu um fenômeno, que pode ser físico ou químico. Neste sentido, considere as seguintes transformações:
  •           Derretimento das geleiras;
  •           Degradação dos alimentos no organismo;
  •           Ação de um medicamento no organismo;
  •           Produção de energia solar.

Então, com relação a essas transformações, é correto afirmar:

a) Todas são fenômenos químicos.

b) Todas são fenômenos físicos.

c) A degradação dos alimentos no organismo e o derretimento das geleiras são fenômenos químicos.

d) A produção de energia solar, assim como, a ação de um medicamento no organismo são fenômenos físicos.

e) O derretimento das geleiras e a produção de energia através do sol, são fenômenos físicos.

Resposta correta letra “E” – Nestes casos não ocorre transformação e sim uma separação de partículas homogenias.

  1. Todos os fenômenos a seguir são químicos, EXCETO:

a) Ação sobre o pão, sofrida pelo fermento

b) Combustão do magnésio.

c) Comprimido efervescente dissolvido na água.

d) Formação de azinhavre em objetos de cobre.

e) Destilação da água.

Resposta correta letra “E” – O processo de destilação da água é um processo físico.

Em resumo, ambas as alternativas se referem a transformações físicas, e não transformações químicas, conforme estudado neste artigo.

Escrito por Redator Especialista em Química

Redator especialista em Química no Guia do Ensino.

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